Η δράση της βιταμίνης Α στην όραση και το δέρμα!

Η βιταμίνη Α λαμβάνεται σε δύο μορφές. Είτε σαν προσχηματισμένη βιταμίνη Α, γνωστή και ως ρετινόλη, από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το συκώτι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είτε σαν προβιταμίνη, β-καροτένιο, από τρόφιμα φυτικής προέλευσης και κυρίως λαχανικά και μερικά φρούτα.

Η βιταμίνη Α είναι βασική βιταμίνη η οποία είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη και αναπαραγωγή του οργανισμού. Συμβάλλει στη φυσιολογική διατήρηση του δέρματος και παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του επιθηλιακού ιστού. Σημαντικός είναι ο ρόλος της και στη λειτουργία της όρασης. Τα καροτενοειδή και κυρίως το β-καροτένιο έχει αναγνωριστεί σαν συστατικό με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Υπάρχουν μάλιστα ενδείξεις ότι το β-καροτένιο ενισχύει τη μείωση της παραγωγής ελεύθερων ριζών καθώς έχει αντιοξειδωτική δράση που περιορίζει τη δράση τους. Τα ρετινοειδεί βοηθούν τη μείωση των γραμμών και των ρυτίδων παράγοντας μεγαλύτερη ποσότητα κολλαγόνου το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση της καλής εμφάνισης του δέρματος. Αν παράλληλα τα μαλλιά είναι αδύναμα και θαμπά η βιταμίνη Α μπορεί να βοηθήσει στην εμφάνισή τους.

Παρόλες τις λειτουργίες της η βιταμίνη Α έχει μια κύρια δράση που σχετίζεται με τη συμβολή της στη φυσιολογική λειτουργία της όρασης. Η βιταμίνη Α δεν βελτιώνει μόνο την όραση, βοηθώντας τη διάκριση ανάμεσα στο φως και το σκοτάδι, βοηθά γενικότερα στη μείωση των διαταραχών του ματιού. Πολλές από αυτές επηρεάζουν τους ηλικιωμένους, αλλά μια έλλειψη της βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει διαταραχές να κάνουν την εμφάνιση τους ακόμα και σε άτομα μικρότερης ηλικίας.

Όταν μετατρέπεται η βιταμίνη Α σε ρετινοϊκό οξύ, η βιταμίνη Α διατηρεί αποτελεσματικά τη καλύτερη κατάσταση των οστών και των δοντιών. Η οδοντίνη, η οποία απαιτεί επίσης βιταμίνη Α, αποτελεί το σκληρό στρώμα εντός των δοντιών, εξασφαλίζοντας έτσι τη δύναμή τους. Η βιταμίνη Α παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην αντικατάσταση των φθαρμένων ή παλιών ιστών με νεότερους ιστούς για τη διατήρηση υγειών οστών και δοντιών.

Αναφορές

webmd.com

thehealthsite.com

healthdiaries.com

Οι βιταμίνες στην αντιμετώπιση των αλλεργιών!

Ορισμένες βιταμίνες μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και να μειώσουν τη σοβαρότητα των προβλημάτων των αλλεργιών. Η ιγμορίτιδα είναι η διόγκωση των ρινικών κόλπων και συνήθως εμφανίζεται εξαιτίας ένος κρυολογήματος ή μιας μόλυνσης. Αλλεργίες μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα στους ρινικούς κόλπους λόγω της διόγκωσης που προκύπτει όταν εκτίθενται σε αλλεργιογόνα στοιχεία. Οι βιταμίνες δεν μπορεί να θεραπεύσουν ή να εμποδίσουν εντελώς τις αλλεργίες αλλά μπορούν να κάνουν πιο ήπια τα συμπτώματά τους.

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη που είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Maryland Medical Center, τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Βοηθά επίσης το σώμα να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια και βοηθά το σώμα στη χρησιμοποίηση της βιταμίνης Κ. Η Mayo Clinic αναφέρει ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ρινικών αλλεργιών.

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C συνήθως θεωρείται ως μια βιταμίνη που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά αυτή η βιταμίνη έχει και άλλες λειτουργίες. Χρησιμοποιείται στη σύνθεση του κολλαγόνου και του νευροδιαβιβαστή της νορεπινεφρίνης, καθώς λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, αναφέρει το Ινστιτούτο Linus Pauling. Αν και οι μελέτες είναι αντικρουόμενες, η βιταμίνη C μπορεί επίσης να συμβάλει στην τόνωση της παραγωγής των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία βοηθούν στον αγώνα ενάντια στα βακτήρια και τις λοιμώξεις. Η Mayo Clinic, λέει ότι η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος σε μερικούς ανθρώπους , αλλά περισσότερη έρευνα πρέπει να γίνει.

Βιταμίνη Α

Η βιταμίνη Α είναι μια ομάδα ενώσεων, μερικές από τις οποίες λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά. Η

βιταμίνη Α βοηθά στην προώθηση των υγιών βλεννωδών μεμβρανών, που βοηθούν να κρατηθούν τα βακτηρίδια έξω από τον οργανισμό. Η βιταμίνη βοηθά επίσης στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος διεγείροντας την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Υπάρχουν δύο τύποι της βιταμίνης Α, ανάλογα με το αν η διαιτητική πηγή είναι ένα προϊόν ζωικής ή φυτικής προέλευσης.

Αναφορές

livestrong.com

Οι βιταμίνες στους αθλητές!

Όλο και μεγαλύτερος αριθμός ατόμων ασχολείται με τον αθλητισμό είτε σε επαγγελματικό επίπεδό είτε σε ερασιτεχνικό. Οποιαδήποτε και εάν είναι η μορφή του αθλητισμού που ακολουθεί κάποιος είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι η βέλτιστη διατροφή αποτελεί το σύμμαχο που μπορεί να προάγει την αθλητική απόδοση και την αποκατάσταση από την έντονη προπόνηση και να κάνει τη διαφορά μεταξύ επιτυχίας και αποτυχίας. Η επαρκής πρόσληψη των απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της βέλτιστης διατροφής των αθλητών καθώς είναι αυτά που μπορεί να οδηγήσουν στην απόκτηση μεγαλύτερων επιπέδων ενέργειας, έχοντας έτσι καλύτερα αποτελέσματα, την προστασία των ιστών από την οξειδωτική βλάβη ενώ είναι αυτά που μπορεί να βοηθήσουν στη καλύτερη αποκατάσταση μετά από προπόνηση.

Οι βιταμίνες που είναι πολύ σημαντικές για την αθλητική απόδοση είναι η Θειαμίνη, Ριβοφλαβίνη, Βιταμίνη Β6, Φολικό οξύ, Βιταμίνη Β12, Νιασίνη, Παντοθενικό οξύ, Βιοτίνη, και οι Βιταμίνες C, Α, D. Η κάθε μια από αυτές έχουν το δικό τους ξεχωριστό ρόλο στη ενίσχυση του οργανισμού και στη βοήθεια για την απόκτηση καλύτερων επιδόσεων. Η Βιατμίνη C είναι από αυτές τις βιταμίνες που μπορεί να ωφελήσει σε μέγιστο βαθμό έναν άνθρωπο που ασχολείται με τον αθλητισμό καθώς βοηθά στο σχηματισμό κολλαγόνου με αποτέλεσμα τη καλύτερη λειτουργία των τενόντων και των αρθρώσεων.  Ενώ οι υπόλοιπες βοηθούν στη καλύτερη και γρηγορότερη επούλωση των τραυματισμών που μπορεί να προκύψουν, ενώ έχουν την δυνατότητα, ιδιαίτερα αυτές που ανήκουν στη κατηγορία του Συμπλέγματος Β, να βοηθήσουν να αυξηθούν τα ενεργειακά επίπεδα των αθλητών, επίσης η Βιταμίνη D βοηθά στη μείωση της εμφάνισης καταγμάτων, αφού ενισχύει τη

απορρόφησης του ασβεστίου. Παράλληλα ο μεγαλύτερος αριθμός των βιταμινών έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και μπορούν να βοηθήσουν στη συσσώρευση των βλαβερών ελεύθερων ριζών που μπορεί να προκύψουν από την έντονη δραστηριότητα.

Όλοι οι αθλητές θα πρέπει να φροντίζουν η διατροφή τους να είναι πλούσια σε αυτές τις βιταμίνες έτσι ώστε να μπορέσουν να μεγιστοποιήσουν την απόδοση τους. Αν παρόλα αυτά αυτό τους είναι δύσκολο θα πρέπει να λαμβάνουν κάποιο συμπλήρωμα διατροφής το οποίο θα μπορεί να τους καλύψει οποιοδήποτε κενό βιταμινών που προκύπτει από τη διατροφή.

Αναφορές

inshape.com.cy

iatronet.gr

fitnessart.gr

Γιατί πολλές φορές είναι καλύτερα να χρησιμοποιούμε βιταμίνες σε μορφή Σπρέι;

Σήμερα εξαιτίας της εξέλιξης της τεχνολογίας έχουν αναπτυχτεί πολύ τρόποι προσφοράς των βιταμινών πέρα από τα κοινά δισκία, τις κάψουλες, τις υγρές μορφές, με την πιο πρόσφατη και την μια καινοτόμο μορφή να είναι οι βιταμίνες σε μορφή Σπρέι. Το μπουκαλάκι στο οποίο υπάρχουν οι βιταμίνες λειτουργεί με ένα πολύ απλό τρόπο χωρίς την χρήση προωθητικών αερίων και εκδόχων, με απώτερο αποτέλεσμα τη λήψη των βιταμινών στη πιο φυσική τους μορφή. Οι βιταμίνες που παρέχονται σε μορφή Σπρέι έχουν την ιδιότητα να διοχετεύονται μέσω των χιλιάδων μικρών τριχοειδών αγγείων που βρίσκονται στη περιοχή που γίνεται ο ψεκασμός, κάτω από τη γλώσσα, άμεσα στο σώμα και να κατευθύνονται μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα στο σημείο εκείνο του σώματος που τις έχει ανάγκη. Η ειδοποιός διαφορά με τις άλλες μορφές βιταμινών είναι ότι οι βιταμίνες σε μορφή Σπρέι μπορούν να απορροφηθούν κατά το 90% της ποσότητάς τους, οπότε και τα αποτελέσματα θα είναι καλύτερα και πιο άμεσα. Ο σχεδιασμός τους έχει γίνει έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από όλους τους ανθρώπους, οι οποίοι προηγουμένως δεν μπορούσαν να λάβουν τις βιταμίνες τους. Ο σχεδιασμός τους έχει αποτρέψει την οποιαδήποτε επαφή με το πεπτικό και γαστρεντερικό σύστημα με αποτέλεσμα να μην επιβαρύνεται καθόλου ο οργανισμός και να μην χάνονται ποσότητες βιταμινών κατά την μεταφορά τους.

Επίσης ο σχεδιασμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για όλα τα άτομα καθώς μπορούν να ληφθούν όλες τις ώρες της ημέρας οπουδήποτε και εάν βρίσκεται κανείς, μιας και δεν χρειάζεται μετα την λήψη του η κατανάλωση νερού, ενώ είναι έτσι σχεδιασμένες ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν οπουδήποτε και να παραμείνουν αναλλοίωτες, όπως είναι μέσα σε μια τσέπη και σε ένα τσαντάκι. Μέσα από αυτά τα στοιχεία γίνεται κατανοητό ότι οι βιταμίνες που προσφέρονται σε μορφή Σπρέι μπορούν να χρησιμοποιηθούν από όλους  και να έχουν μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα σε σχέση με τις υπόλοιπες μορφές βιταμινών!