Οι βάσεις για τη
σωστή διατροφή ξεκινούν από μικρή ηλικία και αυτό γιατί βοηθάει στη σωστή
ανάπτυξη του παιδιού, τόσο σωματικά όσο και διανοητικά. Η ανάπτυξη μας και η
σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος είναι αποτέλεσμα των
διατροφικών συνηθειών που είχαμε από την παιδική μας ηλικία οπότε αυτός είναι
και ο λόγος για τον οποίο ένα μικρό παιδί θα πρέπει να τρέφεται σωστά χωρίς να
στερείται κάποιο θρεπτικό συστατικό το οποίο αργότερα θα μπορούσε να του
προκαλέσει κάποιο πρόβλημα. Μερικά από τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται, τα
παράγει μόνος του ο οργανισμό, υπάρχουν όμως και κάποια άλλα τα οποία δεν
μπορεί να τα παράγει από μόνος του οπότε αυτά τα καλύπτουμε σε ένα μικρό παιδί
είτε μέσω της διατροφής είτε μέσω ένος συμπληρώματος το οποίο είναι σχεδιασμένο
ειδικά για μικρά παιδιά.
Μια από τις βιταμίνες
που είναι αναγκαία για την σωστή ανάπτυξη του παιδιού είναι και η βιταμίνη D
καθώς είναι απαραίτητη για την σωστή ανάπτυξη και την διατήρηση της καλής
υγείας των οστών και των δοντιών, αφού είναι υπεύθυνη για την διατήρηση της
οστικής πυκνότητας, ενώ ταυτόχρονα έχει την δυνατότητα να βοηθήσει να έχουν
καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό του.
Η έλλειψη βιταμίνης D οδηγεί σε ραχίτιδα τα παιδιά, καθώς τα
οστά δεν μπορούν να αναπτυχθούν και να στερεοποιηθούν ικανοποιητικά, με
συνέπεια την παραμόρφωσή τους, καθώς δεν έχει μόνο σημασία η ανάπτυξη των οστών
αλλά και η πυκνότητα τους και πόσο σταθερά μπορεί να είναι. Πρόσφατη μελέτη,
που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου
Ιωαννίνων, επιβεβαιώνει πως τα παιδιά και οι έφηβοι της χώρας μας αποτελούν
πληθυσμό υψηλού κινδύνου για εμφάνιση ανεπάρκειας βιταμίνης D! Έτσι είναι
αναγκαία η κατανάλωση τροφίμων που περιλαμβάνουν ποσότητα βιταμίνης D.Τα παιδιά πρέπει να
προσλαμβάνουν καθημερινά μία μερίδα γαλακτοκομικών περισσότερη από τους
ενήλικες, δηλαδή 3 μερίδες στο σύνολο.
Πέραν όμως από την κατανάλωση τροφών
πλούσιων σε βιταμίνη D,
ο ήλιος είναι η καλύτερη πηγή για την παραγωγή της βιταμίνης D στον οργανισμό μας. Αρκούν μόνο δέκα
με είκοσι λεπτά έκθεσης στον ήλιο, χωρίς αντηλιακό, ώστε το σώμα μας να παράγει 10.000 με 20.000 IU. Ωστόσο θα πρέπει να
προσέχουμε διότι η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο χωρίς αντηλιακό, είναι
επικίνδυνη για το δέρμα.
Παρόλα αυτά, πολλές φόρες είναι
αναγκαία η συμπλήρωση από ένα συμπλήρωμα διατροφής το οποίο να περιέχει
συγκεκριμένη ποσότητα βιταμίνης ώστε να καλυφτούν τα κενά που μπορεί που μπορέι
να προκληθούν από ελλιπή διατροφή ή πολύ περιορισμένη έκθεση στον ήλιο.
Αναφορές
gia-mamades.gr
paidimag.gr